培根葱香蛋饼的做法

培根葱香蛋饼的做法

　　葱香培根芝士蛋饼是以面粉，粘米粉，鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品。不妨看看培根葱香蛋饼的做法。

　　做培根葱香蛋饼所需食材：

　　主料：面粉200克，鸡蛋1个

　　辅料：香葱15克，红彩椒少许，黄彩椒少许，植物油少许，培根2片，盐适量，水适量

　　培根葱香蛋饼的做法步骤：

　　1. 准备好材料洗干净切好备用

　　2. 面粉里打入鸡蛋液

　　3. 再加入适量盐、葱碎、红彩椒、黄彩椒，调匀后加15克水左右，再次搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可，注意彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了，面糊不要调的太稀或太稠

　　4. 培根煎至微微金黄即可

　　5. 将煎好的培根切碎成丁，和面糊调好

　　6. 电饼铛预热，然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅，油也不宜放的太多，擦好后舀一勺面糊倒入

　　7. 用竹铲或摊煎饼的工具，将面糊从中间把面糊向四面均匀推开，推面糊的时候注意面糊连贯，摊成一个圆圆的大薄饼便可以了

　　8. 待到一面面糊凝固，翻过来烙另一面，煎至微微金黄便可以

　　9. 把烙好的饼切块装盘

　　10. 配上一叠小咸菜或者卷上京酱肉丝、大葱，再来一碗豆浆或米粥，美美的早餐让你感受到家里做的早餐是那样的温暖

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