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咖喱虾仁通心面制作步骤
咖喱虾仁通心面,是一道美食,主要制作材料有咖喱,口蘑,虾仁,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱等。下面是小编为大家整理的咖喱虾仁通心面制作步骤,欢迎参考~
咖喱虾仁通心面的主料:
米粒型通心面 (1盘) 速冻虾仁 (1包) 彩椒 (1/3个)
做咖喱虾仁通心面所需厨具:
炒锅
咖喱虾仁通心面的做法图解步骤
1.虾仁解冻,去除虾泥洗净,用厨房纸沥干水分;
2.加入料酒和咖哩粉拌匀,腌制10分钟;
3.彩椒切成丝,蒜切成片;
4.取出米粒型通心面;
5.锅里清水煮沸,加入少许橄榄油和盐,放入通心面,至煮熟;
6.将通心面捞出,加入少许香油,拌匀;
7.锅里少许油,加入蒜片炒香;
8.倒入虾仁,翻炒至变色;
9.加入彩椒,翻炒均匀;
10.加入煮熟的通心面;
11.加入少许油咖喱,翻炒均匀;
12.加入少许盐调味,即可盛出。
小窍门:
1、所有材料都可以随意调整。2、整个过程迅速翻炒,以免虾仁彩椒时间过长导致肉质不滑嫩。
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