蒜香芝士焗大虾的制作步骤

　　蒜香芝士焗大虾是一道美食，主料是大虾。下面是小编为大家整理的蒜香芝士焗大虾的制作步骤，欢迎参考~

　　蒜香芝士焗大虾的主料：

　　对虾  (6只)  马苏里拉  (120g)

　　做蒜香芝士焗大虾所需厨具：

　　电烤箱

　　蒜香芝士焗大虾的做法图解步骤

　　1.买了盒装的对虾，个头挺大的，每一只都比我的手掌还要长

　　2.把虾枪剪掉，挑出头部沙包，然后把须腿都剪掉，背部切开，挑出虾线

　　3.沿背部切开，用要拍平，再轻轻斩几下，以防止烤的时候虾卷曲，但千万不要斩断哦。最后用厨房纸把虾身上多余的水分吸干

　　4.马苏里拉切丝备用。

　　5.锅中放少许的油，炒香蒜蓉，加适量的海鲜酱油提味，也可以用生抽

　　6.把处理好的虾放到铺了锡纸的烤网上，炒香的蒜蓉铺在上面

　　7.最后把马苏里拉铺上。

　　8.烤箱上下火200度预热5分钟，入烤箱放在上面第二层，烤10分钟

　　9.焗好的虾，奶香与鲜香的碰撞，味道不会差的哦

　　小窍门：

　　我用的35升的烤箱，具体放入烤箱的位置和温度可以根据自己的烤箱适当调整。

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