苹果派的制作方法

苹果派的制作方法

　　苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。下面是小编为大家整理的苹果派的制作方法，欢迎参考~

　　苹果派的主料：

　　面粉  (适量)  苹果  (适量)

　　做苹果派所需厨具：

　　炒锅

　　苹果派的做法图解步骤

　　1.面粉里加入温开水，活成光滑的面团

　　2.苹果切丁放在锅里加糖腌制一会儿，热锅炒到苹果发软，加入少许调好的水淀粉，炒到粘稠

　　3.面团擀成长形的薄皮

　　4.在面皮中间抹点黄油，对折，再擀成长方形的薄皮，反复几次，面皮会有层次

　　5.切成长方形的派皮

　　6.在派皮中加入炒好的苹果，对折好，边缘都粘合起来

　　7.边缘用筷子压花边

　　8.表皮刷了一点蛋液，入油锅炸到两面金黄

　　9.做好的苹果派。

　　小窍门：

　　皮尽量擀薄一点，做好的派才不会太厚

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