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酸奶雪糕做法
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。下面是小编收集整理的酸奶雪糕做法，希望对你有帮助。
酸奶雪糕做法1
用料
自制酸奶200克
白砂糖110克
淡奶油130克
各种水果粒或者草莓酱等（可不放）适量
做法
1、酸奶加糖搅拌至糖融化。
2、淡奶油打发到刚有纹路的状态，然后把酸奶倒入。
3、继续用打蛋器搅拌均匀并打发3到5分钟，雪糕的口感会更好。
4、把喜欢的水果粒，贴着模具放进去，倒入做好的雪糕液，然后轻轻震动，震出里面的`气泡，放入冰箱冷冻。
5、如果用的和我一样的不锈钢模具，需要先把木棍用水泡下，在开水烫下，等雪糕在冰箱里冻了将近一个小时的时候，把木棍插入。
6、冻好后用水冲下即可脱模。
7、也可把果粒换成草莓酱蓝莓酱还有蜜豆哦。
酸奶雪糕做法2
芒果泥150克，酸奶150克，
芒果酸奶雪糕的做法步骤
1、 酸奶是提前做好的`!
2、 芒果用搅拌机打成泥，我这次不用搅拌机，直接用擀面杖给压成的，这样有做出来会有点粒状的口感!
3、接下来这一步可以将两个混合，也可以做两种口味的
4、准备好模具把倒进，可以是两个原味酸奶雪糕，也可以是俩个酸奶跟芒果混合口味的按自己口味就可以了
5、 铺平好后，震一下，以免气泡，放好冰棍后就盖上盖子 ，再放入冰箱冷冻冻硬
酸奶雪糕做法3
酸奶橙子雪糕的.用料工具
主料： 酸奶 (250ml) 橙子果酱 (3勺)
调料： 无
厨具： 果冻模
橙酸奶橙子雪糕的做法:
1.果酱三勺放盘子
2.酸奶一盒放盘子和果酱拌匀
3.倒入模具放冰箱5小时以上、我只做了三个
4.酸酸甜甜的雪糕完成、除了果酱可以加葡萄干之类的换着搭配、
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