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鲜鱿豆腐的做法
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鲜鱿豆腐具体怎么做?以下仅供参考!
做鲜鱿豆腐 所需食材:
主料:豆腐300克,鱿鱼100克,蟹柳3条,香菇1个,芹菜2根
辅料:蚝油1茶匙,盐,油
鲜鱿豆腐 的做法步骤:
1. 豆腐用的是水豆腐,也就是嫩豆腐
2. 配料
3. 豆腐切薄片摆放盘中
4. 鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片
5. 把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁
6. 把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐
7. 先把蒸宝宝的水盒装上水
8. 把豆腐放入蒸汽炉里
9. 设定时间蒸8分钟
10. 芹菜洗净切小段
11. 豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了
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