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盐水河虾的做法
盐水河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。那么具体怎么做?
做盐水河虾所需食材:
主料:河虾300克
辅料:盐 葱 姜 白胡椒粉 料酒适量
盐水河虾的做法步骤:
1. 将河虾洗净
2. 沥干水分
3. 起锅放姜片,葱段水烧开后
4. 倒入沥干的河虾,水煮沸后,河虾壳变成浅红色后放料酒和盐,再略煮之后就可以出锅了~
5. 装盘,吃的时候撒上白胡椒粉也很不错哦~
温馨提示:
加入适量料酒可以去除虾的腥味
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