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内蒙炖羊肉的家常做法
内蒙炖羊肉的家常做法有哪些步骤呢?我们不妨一起来看看吧,希望对您有所帮助!以下是小编为您搜集整理提供到的内蒙炖羊肉的家常做法内容,希望对您有所帮助!欢迎阅读参考学习!
内蒙炖羊肉的家常做法
1、带骨的羊肉切块洗净;
2、配菜用土豆红萝卜切块,干豆角切段,粉条切段!
3、为保持羊肉的原味,调料精简为好,葱姜干辣椒和花椒即可!
4、羊肉过水把肉里的血沫子煮出来,同时放入少量的葱段和姜片去味!
5、换锅新开水,把羊肉捞进去,放入葱姜干辣椒,花椒放煮料盒里,调料放盐和十三香,中火煮半小时左右
6、把配菜:土豆,红萝卜,干豆角放入锅中,换小火炖煮二十分钟左右!
7、放入备好的粉条炖五分钟左右即可;
8、内蒙古的炖羊肉大功告成啦!还等什么呢?开吃吧!
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