小炒豆腐干的做法步骤

小炒豆腐干的做法步骤

　　豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。下面是小编为大家带来的小炒豆腐干的做法步骤，欢迎阅读。

　　难度：

　　切墩(初级)

　　时间：

　　10分钟左右

　　主料：

　　豆腐干200g

　　青椒2个

　　红椒1个

　　蒜几瓣

　　姜丝适量

　　干辣椒适量

　　美极鲜味汁1勺

　　盐小半勺

　　小炒豆腐干的做法步骤

　　1. 青红椒都切丝 香干切片 干辣椒 蒜末 姜丝

　　2. 油热 爆香干辣椒 蒜 姜丝

　　3. 倒入青红椒炒一会

　　4. 倒入香干，放盐和鲜味汁

　　5. 翻炒均匀就好啦

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