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香煎花生豆腐饼的做法
花生豆腐饼是一道食品,材料主要有盐炒花生仁,豆腐,猪瘦肉等。那么香煎花生豆腐饼具体怎么做?
做香煎花生豆腐饼所需食材:
主料:豆腐1块,花生米20g,杏仁20g,香菜2根,鸡蛋1个,淀粉150g,盐和黑胡椒粉适量
香煎花生豆腐饼的做法步骤:
1. 香菜切末
2. 热锅加油炒熟花生米、杏仁,自然冷却后,装进保鲜袋中,用擀面杖压碎备用
3. 豆腐捣碎,放在一个大碗中
4. 加入花生碎、杏仁碎、香菜末、淀粉、盐、黑胡椒粉、打入鸡蛋,拌匀
5. 将拌匀的豆腐料用手做成饼状
6. 热油锅,中火煎豆腐饼,至两面金黄色,即成
7. 是不是很有食欲感而且很便捷呢
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