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蒜香秋葵的做法
秋葵堪称营养丰富全面又平价的“新贵”蔬菜,可生食、凉拌、炒制、炖汤、沙拉、火锅,当真是百变美食,今天小编介绍蒜香秋葵的做法,一起来试试看吧:
蒜香秋葵的做法步骤
1. 锅中加入适量清水煮开。
2. 锅中倒入适量玉米油,加入少许盐。
3. 把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
4. 待颜色变翠绿后捞出。
5. 放入凉水中。
6. 把焯过水的秋葵去蒂,剖开,摆盘。
7. 平底锅中倒入少许玉米油。
8. 倒入蒜未。
9. 煸炒出香味。
10. 倒入适量生抽。
11. 加入细砂糖和少许清水。
12. 继续翻炒下,放凉待用。
13. 把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
14. 成品图
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