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三汁焖鸡翅的做法
鸡翅我相信不管大人小孩都会喜欢,关于它的吃法也很多,烤的,炸的,红烧的,可乐的都已经有点儿吃腻了。今天分享一道鸡翅新做法:三汁焖鸡翅,一起来试试看吧:
三汁焖鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净正反面各划两刀
2. 加入适量料酒和盐腌制半个小时
3. 土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用
4. 开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
5. 开火,锅里加入一小块黄油,待黄油融化
6. 将所有的配菜放入翻炒几下。
7. 加水没过蔬菜的一半就好了
8. 把腌好的鸡翅铺在上面
9. 盖上锅盖小火焖10分钟
10. 再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟
11. 大火收汁,再翻炒几下即可出锅咯~~
12. 成品图
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