- 相关推荐
糯米烧卖的做法图解
烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃，用烫面擀皮薄，四边如同花边，中间放馅，不用包，美观好吃，老幼皆宜。今天小编介绍糯米烧卖的做法，一起来试试看吧：
糯米烧卖的做法步骤
1. 糯米洗净用水浸泡四小时
2. 泡好后的糯米水放至与米齐平蒸熟，我是用电饭锅蒸的，水不能多，蒸出来以略粘最好。条件允许可以用蒸锅垫纱布蒸制。蒸熟后翻拌放凉。
3. 胡萝卜，香菇，肉切成细碎小丁。肉以姜葱料酒盐腌制十分钟左右。
4. 热锅倒油，加入肉糜炒熟，然后加香菇，胡萝卜一起炒制。加适量生抽和老抽上色。
5. 饺皮擀开至边呈荷叶状。
6. 炒好的馅料和糯米饭拌匀。
7. 中间放上馅料，至饺皮约一公分捏起即可
8. 捏紧收口
9. 隔水大火五分钟左右就可以了，馅料是熟的，所以很快。
10. 成品
【糯米烧卖的做法图解】相关文章：
糯米藕做法06-04
糯米饭做法06-04
糯米糍粑做法06-04
南瓜糯米团的做法05-11
小南瓜糯米的做法03-26
糯米点心的做法大全04-08
黑糯米的做法大全02-25
血糯米粥的做法08-10
栗子糯米饼的做法08-22
红枣糯米粽子的做法06-04