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蒜香蒸虾的做法
虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。那么蒜香蒸虾具体怎么做？
做蒜香蒸虾所需食材：
主料：新鲜麻虾250g，蒜蓉，姜末，葱花
蒜香蒸虾的做法步骤：
1. 去虾头，用刀将虾背片开，取掉虾肠
2. 将处理干净的虾摆盘好，淋些许料酒。洒上蒜蓉和姜末。（另外我放了带盐味的辣椒酱这个依个人口味可不添加）依个人口味放或不放盐。
3. 将调好味的虾放煮沸的锅里蒸5分钟出锅
4. 洒上葱花，鲜嫩美味。
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