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蒜蓉生蚝的做法
蒜蓉生蚝是一道菜肴,主要原料有生蚝,主要辅料/调料有蒜蓉等。那么蒜蓉生蚝具体怎么做?
做蒜蓉生蚝所需食材:
主料:生蚝8个,蒜头5瓣,姜跟蒜头差不多,葱2根,酱油少许,油适量,盐少许
蒜蓉生蚝的做法步骤:
1. 蒜头和姜剁碎,让料理界两位大将打上3百回合,玉石俱焚
2. 辣椒看个人口味加减±啦,再切些葱花备用,等着最后的群英荟萃
3. 刚洗完澡的生蚝,犹如刚挤下来的牛奶(生蚝有海中牛奶之美誉)一般新鲜
4. 请来自日本的大哥哥蒜辣姜( 欧尼将)进油锅走一遭,弄点盐和酱油翻炒,直到他脸色发黄就捞起捞起
5. 拿小勺子把过油的蒜辣姜倒进生蚝,炒过蒜辣姜的油也不要浪费,一起淋上,香味更浓哦
6. 大火烧水,入锅蒸5分钟就好的呀
7. 蒸到4分钟时,翻开锅盖,把葱花撒上,再蒸1分钟,这样子葱花更入味也不会让不喜欢生葱的童靴反感哦
8. 起锅,摆盘,家里没有好看点的盘子,各位将就吃吧
9. 个大肥美,花红柳绿,很是漂亮,食欲大开
10. 金杯银杯不如老百姓的口碑,反正家里大吃货说好我是不敢反对的,嘿嘿
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