小尖椒炒茄子的做法

时间:2022-05-02 02:58:49 美食 我要投稿
  • 相关推荐

小尖椒炒茄子的做法

  小尖椒炒茄子是以茄子和尖椒为主要食材制成的一道美食。下面是小尖椒炒茄子的做法,欢迎阅读!

  用料

  主料

  茄子(紫皮,长)500克  猪肉(瘦)50克  尖椒2个

  辅料

  油1汤匙  酱油1汤匙  盐1茶匙  葱25克  姜25克  蒜2瓣

  茄子炒尖椒的做法

  1、食材洗净

  2、茄子,尖椒,肉,切粗丝,葱姜蒜切末

  3、炒锅入油加热,下入葱姜爆香,下入肉丝煸炒至变白

  4、下入茄丝,酱油,盐煸炒,淋少许水,炒至茄子丝变软

  5、下入尖椒丝,蒜末入味在翻炒几下

  6、装盘

  小贴士

  茄子炒至变软时,茄丝容易炒碎翻炒几下就可以。

【小尖椒炒茄子的做法】相关文章:

炒茄子的做法06-03

尖椒炒干豆腐的做法04-05

炒茄子家常做法06-04

番茄炒茄子的家常做法04-05

炒茄子简单又好吃的做法03-17

尖椒熘肥肠的做法04-05

尖椒干豆腐做法06-03

油焖尖椒的做法04-12

尖椒干豆腐的做法06-03

土豆炖茄子尖椒怎么做04-21