咸肉冬瓜烧厚百叶做法

咸肉冬瓜烧厚百叶做法

　　咸肉与冬瓜一道煮，那可谓是一道家常美味啊，如果再加上百叶，那味道真的是绝了，以下是小编整理的咸肉冬瓜烧厚百叶做法，欢迎参考!

　　主料

　　咸肉150克

　　冬瓜450克

　　厚百叶100克

　　辅料

　　油适量

　　料酒1勺

　　姜4片

　　白糖少许

　　咸肉冬瓜烧厚百叶的做法

　　1.准备食材

　　2.厚百叶洗净切片。

　　3.冬瓜去皮，去籽切片。

　　4.咸肉洗净切薄片。

　　5.将厚百叶放入热水中氽水，去豆腥味，捞出。

　　6.锅中倒入油，5成热时，放入姜煸香。

　　7.放入咸肉翻炒片刻，放入料酒去腥。

　　8.放入半碗水，盖盖烧5分钟.

　　9.放入冬瓜，厚百叶盖锅盖烧8分钟。

　　10.放入少许糖调鲜，即可出锅。

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