糖醋手撕包菜怎么做

糖醋手撕包菜怎么做

　　包菜又名卷心菜，具有健脾养胃、强壮筋骨、清热利水的作用。下面就由小编为你介绍一下糖醋手撕包菜的做法吧！

　　原料

　　糖醋手撕包菜的做法步骤

　　1. 包菜撕片，洗净。控水。

　　2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。

　　3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。

　　4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。

　　5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。

　　6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。

　　7. 转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀。

　　8. 出锅。味道杠杠滴！

　　营养价值：

　　1、营养成分

　　生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

　　2、含量（每100克中）

　　三大营养素、热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、胆固醇无、膳食纤维0.5克。

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