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豉油烧鸡腿的做法
豉油烧鸡腿是一道广东小吃,主料有鸡腿,辅料有姜、黑胡椒粉、酱油、葱、蔬菜等。具体怎么做?以下仅供参考!
做豉油烧鸡腿所需食材:
主料:鸡腿两个,姜几片,葱一段,酿造酱油半杯,黑胡椒少许
豉油烧鸡腿的做法步骤:
1. 所需食材,蔬菜根据自己喜好选择
2. 鸡腿竖切剔去骨头展开
3. 加所有材料腌制二十分钟
4. 锅里抹少许油先中火煎鸡皮那面三分钟再煎另一面三分钟
5. 腌制的姜葱酱油煸香后加一杯水大火烧开,煮十五分钟
6. 大火收汤
7. 斩块撒芝麻,蔬菜开水煮三分钟捞出做配菜,营养更均衡
8. 开吃吧
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