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早餐烧卖的做法
烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦，是一种以烫面为皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食，元代已有记载。具体怎么做？以下仅供参考！
做迷你早餐烧卖所需食材：
难度：配菜(中级)
主料：饺子皮6片，熟糯米饭1小碗，豌豆少量，胡萝卜少量，猪油适量，鲜酱油1汤匙，盐半小勺
迷你早餐烧卖的做法步骤：
1. 材料备好。
2. 锅加热后放猪油，放入葱白炒香，倒入胡萝卜粒，豌豆翻炒。
3. 倒入糯米饭，翻炒均匀，放入鲜酱油，盐翻炒均匀可盛出。
4. 饺子皮用擀面杖擀成中间厚两边薄。
5. 包入糯米饭团。
6. 口收紧后，翻出边。
7. 烧卖花边涂点油，开水上锅蒸8至10份钟。
8. 营养美味早餐，迷你烧卖一口一个，搭配一个煎鸡蛋、一碗粥、圣女果。
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