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孜然烤排骨怎么做
烤排骨的烤还是讲究技巧的,怎么做才能让简单的烤排骨好吃呢?来看看小编的分享吧!
主料
排骨500g 孜然烤料35g
蜂蜜适量 纯净水少许
葱花少许
孜然烤排骨的做法步骤
1. 把排骨用水冲洗干净,沥干水分。
2. 加入35克孜然型的烧烤调料。
3. 用筷子搅拌均匀,当然也可以直接用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
4. 腌制完毕后,把排骨放在烤架上。
5. 排骨下面记得一定放个烤盘,烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度,烤制25分钟。
6. 取适量蜂蜜,加入少许纯净水,搅拌均匀。
7. 烤制15分钟后,给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水,然后翻个面继续烤约10分钟即可。
8. 出炉装盘后,撒上些许葱花。
9. 简单易做又超美味,好评率非常高。
10. 美味烤排骨就这么简单,爱吃排骨的快来试试吧。
小贴士
1、腌制排骨建议入冰箱过夜,味道更佳。
2、这种烤料超市一般都会有的,也有其它口味的。
3、如果是像我这样把排骨放在烤架上,记得一定在烤架下面放入烤盘,铺上锡纸,因为烤制的时候排骨内的油会滴下去,如果不铺锡纸烤盘就废了。
4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。
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