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全蛋蛋糕做法
每次做蛋挞一般只取蛋黄，蛋清总是浪费，下面是小编整理的豉油焗虾的做法，仅供参考！下面是小编整理的豉油焗虾的做法，仅供参考！
全蛋蛋糕做法一
用料
牛奶 100g、细砂糖 25g、全蛋 2个、淡奶油 65g、蛋挞皮 10个
步骤
1、准备所有材料。
2、将盆放在电子秤上，倒入牛奶
3、加入细砂糖
4、加入两个全蛋。
5、用手动打蛋器搅打均匀。
6、加入淡奶油，再次搅打均匀。
7、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
8、倒入蛋挞皮，九分满。
9、放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为25分钟左右即可。
全蛋蛋糕做法二
用料
全蛋液 300克、伊仕特生日蛋糕预拌粉 200克、水 35克、植物油 60克
步骤
1、蛋液、水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟,然后快速搅拌3-5分钟，至面糊光亮，
2、使用电动打蛋器快速打发到约至原体积的3倍大小。
3、慢速分3次加入植物油，搅拌均匀约2分钟。一定要慢点加，手动搅拌均匀就可以了。这个步骤不担心消泡，但如果油没有搅拌均匀，有可能会影响蛋糕口感哦！
4、将蛋糕糊倒入模具6分满。进入烤箱前，用两手将装有蛋糕糊的蛋糕模震动几下，排出蛋糕糊里的气泡。（根据面糊打发的情况，可以做8-10寸的蛋糕，大家根据自己的打发情况选择蛋糕模具哦！）
5、做蛋糕糊的时候，就可以将烤箱预热。烤蛋糕有一个要点，就是烤箱可以等，蛋糕糊不能等哦！烤箱温度150℃左右，烘烤35-45分钟。根据模具大小、蛋糕上色情况，调整烘烤时间。
6、烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即将蛋糕倒扣在冷却架上直到冷却，即可脱模，用奶油水果巧克力任意装饰，做出你喜欢的生日蛋糕咯！
7、做好了蛋糕胚，美貌的生日蛋糕也成功了一大半，稍裱花装点下就完成了。
8、再切小块展示下伊仕特生日蛋糕预拌粉做出来的蛋糕的细腻组织。
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