电饭煲肉松蛋糕的做法

电饭煲肉松蛋糕的做法

　　大家试过用电饭煲做蛋糕吗？以下是小编分享的电饭煲肉松蛋糕的做法，一起来看看吧！

　　电饭煲肉松蛋糕的做法

　　食材

　　鸡蛋3个

　　面粉120g

　　油2勺

　　盐1勺

　　肉松适量

　　水适量

　　白醋适量

　　电饭煲肉松蛋糕的做法步骤

　　1.分离蛋清蛋黄分离

　　2.蛋黄中加入面粉6勺水搅拌均匀 也可以加牛奶

　　3.面糊中加入2勺油 肉松 搅拌均匀

　　4.蛋清中加入一勺盐 适量白醋打发 喜欢甜的可以加入适量糖

　　5.打发至奶油状 打蛋器上的不会掉下即可

　　6.面糊中加入一半的蛋清上下搅拌均匀

　　7.然后加入剩下的.蛋清上下搅匀

　　8.搅匀后掉入电饭锅内胆中 撒点肉松 可以根据自己的喜好添加 震几下 其实也没有什么气泡

　　9.按煮饭键即可 我家的电饭锅20分钟就好了

　　10.闷5分钟倒扣即可

　　小贴士

　　蛋清一点要打发好...一定要上下搅拌 不能顺着一个方向搅

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