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波菜肉丝面的做法
菠菜肉丝面是一道美味佳肴,主料是菠菜和猪腿肉。波菜肉丝面的做法如何?许多人并不是很清楚了解,以下是小编整理的相关信息,欢迎阅读。
主料:金沙河挂面(200克)、菠菜(50克)、肉丝(100克)、蘑菇(50克)
辅料:西红柿(100克)、盐(少许)、味极鲜酱油(适量)、五香粉(少许)
厨具:煮锅
食材清洗干净,西红柿、蘑菇切片,葱、姜切丝备用。
锅内放入油,油热后倒入葱、姜煸香。
倒入肉丝翻炒均匀。
加入味极鲜酱油翻炒上色入味。
倒入西红柿、蘑菇翻炒。
加入清水。
待水烧开后放入金沙河挂面。
待面条8分熟时,放入菠菜,加少许盐、五香粉、鸡精粉。
关火后,滴几滴香油即可出锅。
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