土茯苓煲汤的做法

土茯苓煲汤的做法

　　在现在这个快节奏的社会当中，很多人吃饭的时候都是喜欢到外面吃一些快餐，其实在冬季的下午给自己心爱的人做一些美食等到晚上的时候一起共享晚餐，这也是是一件非常幸福的事情，这样肯定就少不了要有一个美味的汤了，那么土茯苓煲汤就是一个不错的选择了，下面为大家带来土茯苓煲汤的做法，快来看看吧。

　　土茯苓煲汤的做法1

　　1、土茯苓炖龟

　　龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。

　　土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。

　　黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。

　　枸杞子功效：滋肾、润肺、明目。

　　淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足。

　　红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。

　　党参功效：补益脾肺、补血生津。

　　2、绿豆土茯苓糖水

　　材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

　　功效：祛湿热，解毒凉血。

　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

　　说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

　　3、三米土茯苓汤

　　材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

　　做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

　　功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

　　4、土茯苓粥

　　原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

　　用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

　　功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

　　土茯苓的功效与作用

　　土茯苓多糖有明显的.抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

　　提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。

　　结语：喜欢动手下厨的朋友可以一试，土茯苓煲汤非常的好吃营养。

　　土茯苓煲汤的做法2

　　主料：

　　鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g

　　辅料：

　　盐适量、姜片3片

　　做法步骤：

　　1、先将薏米稍浸泡洗净，备用；

　　2、将土茯苓削皮，洗净剁小块；

　　3、铁棍淮山削皮厚切；

　　4、将土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里；

　　5、加足量清水 约2500毫升左右，大火煲；

　　6、大火煲开改小火煲1小时；

　　7、放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味即可。

　　小贴士：

　　1.鲜淮山可以一起下锅，也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵。

　　2.干品淮山就一定要一起下锅煲。

　　土茯苓煲汤的做法3

　　绿豆土茯苓糖水

　　材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

　　功效：祛湿热，解毒凉血。

　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

　　说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

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