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炸薯条的做法

时间：2022-03-26 14:02:55 美食我要投稿

炸薯条的做法大全

　　西式餐点目前比较受欢迎，尤其是快餐类的，其中炸薯条是大受欢迎的，尤其是小孩子。不过一般外面肯德基卖的薯条往往都是用反复使用的油来炸薯条，不是那么的健康，我们可以自己在家做下面小编为你整理了一些肯德基炸薯条的做法。

　　肯德基炸薯条的做法

　　1、土豆削皮备用

　　2、切细条

　　3、水里泡一下，再沥干

　　4、锅里放水烧开，加少量盐

　　5、不要煮太久，煮至7分熟就OK，太熟土豆就粉了！

　　6、捞出晾干水分

　　7、用保鲜盒装好，放冰箱冷冻成硬条

　　8、我是冷冻了24小时，第二天把土豆条取出，热锅放足够量的油，油七分热时放入土豆条，大火炸

　　9、记得一定要一直用大火炸，我开始怕炸糊，一直用小火，结果土豆条一直软软的，炸不硬，后来改用大火，没多久就变黄变硬了

　　10、沾上番茄酱，比肯德基、麦当劳的薯条更好吃！关键给孩子吃的，一定是要安全又放心！

　　肯德基炸薯条的其他做法

　　1、将土豆去皮，洗净。

　　2、把土豆切成条（不能太粗）

　　3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐（不能太少哦~不然味道会很淡），等待3—6分钟。

　　4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。

　　5、等土豆条呈现金黄色（当然，要熟透的），即可取出来吃了。

　　6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱

　　冷冻炸薯条的做法

　　1、先把土豆切条，根据个人喜好可以切粗细，但是要切的均匀！

　　2、切好的土豆用水洗一下，然后放盐浸泡十分钟把淀粉泡出来！

　　3、水烧开后放入土豆，煮两分钟，七分熟就行不能煮过头，不然就断了！

　　4、煮好后捞出来用水冲凉，晾干水分，着急的话可以用厨房纸吸干，或者吹风机吹干！

　　5、放冰箱里冷冻，冻硬后就能炸了！

　　6、我用空气炸锅炸的，无油健康！

　　冷冻炸薯条的小贴士

　　上文我们介绍了什么是炸薯条，炸薯条我们几乎到处都能看到它的身影，现在我们自己也来做一做炸薯条吧，炸薯条的做法有很多种，上文也介绍了炸薯条的具体做法，希望对大家有帮助，大家可以自己在家做出炸薯条来。

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