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芝麻油的作用
导语:芝麻油是一种非常不错的油,可能我们很多人在炒菜的时候都会放一些芝麻油,芝麻油可以大大提高我们做出来菜肴的美味和口感,多吃一些芝麻油还可以有效的帮助我们补充体内所需要的营养物质,但是一定要掌握科学的使用方法,下面小编带来芝麻油的作用,供大家参考。
(1)延缓衰老:
纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
(2)保护血管:
纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸 等不饱和脂肪酸 ,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
(3)润肠通便:
习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。
(4)减轻烟酒毒害:
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
(5)保护嗓子:
常喝纯麻油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
(6)治疗鼻炎:
慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,有很好的效果。芝麻油—食用方法芝麻油(香油)是增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴,做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。你可以试一下打开盖子,香油(芝麻油)的味道太浓了。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃,里面再加上辣椒酱,腐乳,蒜等。香油还有润燥的作用,便秘的人可以空腹喝一汤匙香油,或者是香油和蜂蜜混合一起喝。
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