咖喱海鲜面的做法

咖喱海鲜面的做法大全

　　咖喱海鲜面的做法

　　1、平底锅少量油，葱蒜炝锅后，将乌鱼虾仁放在锅里炒一下，将煮好虾仁的汤倒进锅里。

　　2、将方便面放入锅里煮开，想吃汤面可以适量多放一些汤，想吃拌面可以不用放太多汤，等汤收干就可以了。

　　3、根据个人口味可以放自己喜欢的配菜。

　　4、总的制作过程也就用了十几分钟，非常省时。

　　咖喱海鲜面的做法

　　1、热锅，把冷冻扇贝柱一片片铺在锅底(新鲜扇贝当然更好啦)，直到扇贝柱缩小变得立体。

　　2、此时放入虾仁。适当放入植物油，接着放切好的胡萝卜片(一根很小的胡萝卜)。

　　3、当油变成胡萝卜色，加入奶酪(我用的是做蛋糕的奶酪，所以本身有咸味)

　　4、当奶酪融化，放入切好的口蘑片，稍微搅拌，放入适当牛奶(不必要完全没过菜)，盖盖子煮

　　5、烧一壶开水，将干的鸡蛋面泡着

　　6、菜差不多熟了，放入咖喱粉，搅拌，然后放入泡过的鸡蛋面(沥干水)，翻一翻，把菜翻上来

　　7、出锅前放一勺辣椒油(里面有花生碎)，超级香

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