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黑椒螺丝面的做法大全
导语:黑椒螺丝面是一道西式面,因为有黑椒而显得更加香,下面小编分享黑椒螺丝面的做法,欢迎参考!
【黑椒螺丝面的做法一】
用料:
番茄一个 青椒两个 洋葱半个 玉米火腿两根 黑胡椒酱少许(根据口味轻重加) 盐少许 螺丝面200g
做法:
1、将适量水烧开,倒入螺丝面加少许盐,沸水煮8-10分钟。捞出用凉水过凉待用。
2、用沸水烫西红柿,剥皮切碎待用,将青椒,洋葱,切丝,火腿切片。
3、锅内加入少许油,将洋葱爆炒出香,加入西红柿,翻炒一会,倒入青椒翻炒,可加入少量水,待西红柿出汁,加入火腿肠翻炒。
4、待西红柿成汁状,加入少许盐,适量黑胡椒酱(根据个人口味加),味可以稍重,最后倒入待用的螺丝面翻炒片刻,即可出锅。
【黑椒螺丝面的做法二】
主料:螺丝面100g 胡萝卜一条 洋葱半个 西红柿一个 西兰花 橄榄油
辅料:黑胡椒粉 盐
做法:
1.将螺丝面下锅,水开后煮15分钟
2.煮面的时候准备材料,胡萝卜,洋葱,西红柿切丁。
3.面煮好后沥干水,将西兰花焯水。焯水时放一两滴油,可保持颜色鲜亮翠绿。
4.起锅倒入橄榄油,依次下入西红柿,洋葱,胡萝卜丁,煸炒至西红柿出汁,将螺丝面条入锅,加盐和黑胡椒粉调味。装盘用西兰花做点缀。
【黑椒螺丝面的做法三】
主料:牛肉适量 胡萝卜适量 洋葱适量 红辣椒适量 黑胡椒汁
做法:
1. 先煮螺丝面,同时切牛肉丝、胡萝卜片、辣椒丝、洋葱丝。
2. 另起油锅,油少放点,热油放牛肉丝,少炒片刻放入辣椒丝和胡萝卜片,再放入洋葱丝,超软后倒入适量黑胡椒汁,搅匀。
3. 螺丝面煮好后,捞入炒好的菜里,炒匀捞出即可。
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