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爆炒方便面的做法大全
引导语：如何做一份炒方便面呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
做法一
食材用料：
方便面2袋
小葱少许
青椒一个
胡萝卜半根
洋葱小半个
玉米粒半小碗
玉米油适量
温水适量
菜谱做法：
1.准备好材料
2.小葱切末，洋葱切细丝，胡萝卜切丁，青椒切小块！
3.锅里水烧开放入方便面，用筷子搅拌开，稍微煮一下倒出用凉水过一遍再沥干水分！
4.锅中倒入适量的玉米油，油六七成热的时候放入葱头爆出香味，再放入青椒、洋葱、胡萝卜和玉米粒翻炒均匀
5.两包调味酱挤到碗里再加适量的温水冲开，搅拌均匀后倒入锅中
6.盖上锅盖焖煮片刻，看汁收的差不多就可以了
7.倒入煮好的方便面用筷子搅拌开，再放适量的调味粉翻炒均匀即可
8.炒好了，可以出锅了！
9.用盘子装上再撒一些葱花！
做法二
食材用料
方便面1包（各种口味都可以）
西红柿1个 青椒1个
娃娃菜1个 鸡蛋1个
1、按照上述原料将食材准备好（挑选自己喜欢的口味，家常的方便面即可，没有特殊要求）。
2、把西红柿切块，青椒切成菱形，娃娃菜切宽一点，放盘子里备用（喜欢别的蔬菜也可以按照自己的口味添加）。
3、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀备用。
4、把方便面用开水泡五分钟，用筷子捞出放盘子里备用（注意不要泡太久，不然会影响方便面的口感）。
5、把方便面的调料都倒入碗里，用开水冲泡，搅拌均匀备用。
6、锅里倒点油，开中小火，油热后把鸡蛋炒好，盛出放碗里备用。
7、给锅里加点油，把西红柿，青椒娃娃菜，倒入锅里翻炒一分钟。
8、把泡面和鸡蛋也倒入锅里，继续翻炒一分钟（一定要持续翻炒，小心面条糊在锅底）。
9、把调好的汁儿倒入锅里，用木铲搅拌均匀，等汤汁儿收的只剩一点的时候，盛出放盘子里，即可食用。
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