广东青菜的做法

广东青菜的做法大全

　　广东青菜的做法大家爱掌握多少种方法呢？以下是广东青菜的做法大全，一起来看看吧！

　　白灼广东菜心做法

　　步骤

　　1.广东菜心清洗干净

　　2.锅里煮开水，放入菜心加点盐和油焯水

　　3.把菜心捞出沥干水分备用

　　4.把菜心摆在盆里

　　5.加入蒜蓉和适量生抽

　　6.加热少许色拉油淋在蒜蓉上

　　7.白灼广东菜心完成

　　小贴士

　　喜欢吃脆的口感就焯水时间短点！

　　白灼广东菜心做法

　　步骤

　　1.菜心削去根部外面的比较老的皮

　　2.切去部分叶子

　　3.滚水锅中加入盐，糖，油

　　4.放入菜心汆烫2分钟，马上放入冰水中

　　5.葱切丝

　　6.菜心沥干水分，摆盘，放上葱

　　7.锅中放入油烧热倒在葱丝上

　　8.最后淋入蒸鱼豉油

　　小贴士

　　菜心马上放入冷水中是为了保住绿色，而且更爽口

　　白灼广东菜心做法

　　步骤

　　1.洗净的菜心

　　2.锅中烧开水

　　3.将菜心下锅

　　4.煮好为止

　　5.装入盘中

　　6.准备好生抽

　　7.锅中烧热油

　　8.装入少许油到碗中，淋到菜心上即可

　　小贴士

　　广东菜心洗的时候要完整，这样比较好看哦！

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