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籽兔的做法
你知道籽兔的做法吗?接下来就由小编带来籽兔的做法,希望对你有所帮助!
篇一:红烧籽兔的做法
1. 将籽兔剥皮,挤掉眼睛,抽掉里面有一根透明的一根硬线,靠近八爪鱼身开口处里面有一小坨黑的要拿掉,一只一只洗干净。
2. 水烧开倒入籽兔罩烫3分钟,会看见籽兔身子鼓起挺实,捞出沥干!
3. 起油锅,下入葱姜蒜末,少许十三香,倒入籽兔,翻动几下,倒入海天金标生抽,料酒,白糖,一点点白醋,中火继续翻炒,待籽兔入味,放入味精即可装盘。简单吧
篇二:酱焖籽兔的做法
1.将籽兔洗干净
2.抽掉籽兔里面有一根透明的一根硬线,靠近八爪鱼身开口处里面有一小坨黑的要拿掉,一只一只洗干净。
3.水烧开倒入籽兔罩烫3分钟,会看见籽兔身子鼓起挺实,捞出沥干!
4.勺内放入油,待油烧至六成热时用葱、姜块、八角炝锅,加入大酱,添汤,加点白糖开锅后盖上盖,用微火把汤汁变稠
5.倒入籽兔,翻动几下,倒入适量的生抽,料酒,一点点白醋,中火继续翻炒,待籽兔入味,放入味精即可
6.出锅、 装盘
篇三:麻辣籽兔的做法
1. 籽兔去掉眼睛洗净,热水焯一下硬起来就行
2. 干辣椒,姜,葱切段,想加的蔬菜蘑菇洗净控干水分,
麻辣籽兔适量油烧到七成熟,葱姜干辣椒麻油段入锅炒出香味后倒入籽兔继续翻炒,放入少量老抽提色,适量糖盐提味,加入喜欢的蔬菜,加入一勺海天辣黄豆酱加半碗水与籽兔水平就行,盖上闷五分钟,直到汤靠干加入芝麻孜然翻炒出锅
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