儿童益智补脑食谱及食物做法

儿童益智补脑食谱大全及食物做法

　　孩子现在在长身体，最需要营养，你也不想自己的孩子比别人矮一截吧?那就必须好好的为他们补充一些营养，不然会严重影响他们的成长的，今天小编就为大家好好的介绍一下有关儿童食谱的相关方面，还有儿童食谱大全及做法，好了下面就随小编一起来看看儿童食谱大全都有哪些吧!儿童是成长的关键时候，这个时候如果营养跟不上的话，会很影响孩子的智力发展，所以，家长们必须为孩子们做好营养上的搭配，下面就随小编一起来看看吧!

　　参芪补脑汤

　　它的原材料包括猪脑、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归、姜、料酒、冰糖以及调味品。

　　制作方法

　　首先，将猪脑泡在水里，用缓缓的水流将其清洗干净并去除血丝、将其他所有中药材清洗干净，以做备用。

　　然后，将所有原材料放入炖盅中，并加入适量的矿泉水，盖上盅盖。

　　接着，放入蒸锅中蒸九十分钟。最后，出锅前加入调味品即可食用。

　　这个汤具有安神补脑、滋补身体的功效。

　　清蒸猪脑髓

　　它的主要原材料包括猪脑髓、米酒、山药、姜、葱以后调味品。

　　制作方法

　　首先，将猪佬水洗干净、葱切段、姜切片、山药切块以做备用。

　　然后，将所有的原材料统统放入炖盅中，并加入适量的清水。

　　接着，将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸十五分钟左右。

　　最后，取出炖盅加入调味品即可食用。

　　这个汤有利于增强记忆力、缓解脑细胞衰老，使头脑变得更聪明。

　　以上就是关于儿童补脑的食谱，大家不妨一试。

　　益智鸡

　　它的主要原材料包括枸杞子、鸡腿，人参、石菖蒲、葱以及调味品。

　　制作方法

　　首先，将鸡腿切成小块，并在沸水中飞水、葱切成段以作备用。

　　然后，将所有药材和鸡肉放入锅中，并加入适量的清水，先用大火将水煮沸，再转至小火炖煮时半小时。

　　最后，加入料酒和调味品即可出锅。

　　这个汤具有补养心智、安神镇静的功效。

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