葱爆羊肉的做法和步骤

葱爆羊肉的做法和步骤

　　第一步

　　首先，准备好食材，洗净。备用。

　　第二步

　　接下来就是切羊肉了。我们需要将羊肉切成薄片，然后将大葱切成细丝。香菜切成一段段即可。然后就是将羊肉片、花椒粉、生抽和淀粉等一起放入碗中搅拌均匀即可。

　　第三步

　　然后，我们用中火爆炒之前腌制好的羊肉，等羊肉熟了就可以取出来了。

　　第四步

　　之后，我们需要爆炒蒜碎和大葱丝直至出现香味。然后再将羊肉放入继续翻炒，最后加入白砂糖、料酒、香醋和盐翻炒片刻即可。

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