肉沫粉条最简单的做法

肉沫粉条最简单的做法

　　导语肉末炒粉条是一道很家常的美味，很多人都喜欢吃，做起来也很简单，今天就和大家分享这道肉末炒粉条。

　　食材主料：红薯粉条、肉末

　　辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣酱适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量

　　步骤

　　1.红薯粉条过水

　　2.葱姜蒜香葱，肉末

　　3.粉条用清水浸泡回软

　　4.葱姜蒜香葱分别择洗干净，葱姜蒜切碎，香葱切葱花

　　5.葱姜蒜炒出香味，下豆瓣酱炒出红油

　　6.再放入肉末炒散

　　7.放入粉条，加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精，小火炒入味

　　8.撒上香葱花翻炒均匀

　　小贴士：最好选用红薯粉条，炒的时候要用小火

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