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金玉猪肉卷的做法和步骤
1、香菇切细末,猪肉剁成肉馅;
2、加入盐、花椒粉和水淀粉,蛋清及葱末;
3、搅上劲就可以;
4、菜叶放锅中焯水至发软;
5、取菜叶的上部;
6、将肉馅放入菜叶上面包起;
7、用香菜梗绑下免得散开;
8、将千张包和蔬菜包放入蒸锅中蒸10分钟;
9、另一个锅里加入水淀粉少许盐,枸杞;
10、待变透明时在才上浇一层就可以啦。
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上次做的千张包子还剩三个,于是用了做菜剩下的三片菜叶搞了这盘菜,家里玩玩也未尝不可哈,让小朋友也爱上吃蔬菜!
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