南瓜肉水煎包的做法

南瓜肉水煎包的做法

　　主料：

　　五花肉-200g

　　南瓜-150g

　　面粉-300g

　　辅料：

　　油-适量

　　盐-适量

　　五香粉-适量

　　姜-适量

　　黄酒-适量

　　酱油-适量

　　酵母粉-适量

　　1.首先用酵母粉和面，然后醒发半小时

　　2.肉馅中加入黄酒，酱油，姜末，五香粉和盐顺时针搅拌均匀

　　3.准备南瓜

　　4.把南瓜擦成丝

　　5.南瓜丝和肉馅顺时针搅拌均匀，肉馅就好了

　　6.醒好的面做成小剂子

　　7.擀成皮

　　8.包成小包子，醒十分钟

　　9.平底锅放少许油，放入包子，小火煎五分钟，然后放入适量的水，大概在包子的三分之一处就可以了

　　10.盖盖继续小火焖十分钟就可以了

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