介绍咖喱鸡肉饭的做法

介绍咖喱鸡肉饭的做法

　　做咖喱鸡肉饭，首先要准备好材料，好的材料和充足的准备是做好咖喱鸡肉饭的首要条件。

　　首先来看需要的材料：

　　主食：大米200g

　　辅料：鸡肉（最好是鸡腿肉）200g、土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g

　　调理：咖喱调料适量、橄榄油适量

　　材料的重量和比例仅作为一个参考，可以根据人数的多少、饭量的大小以及口味的清淡或重来适量做调整。

　　接下来我们就开始咖喱鸡肉饭制作之旅吧。

　　1、将鸡肉放入水中清洗干净，切成2~3厘米左右大小的丁块，放在盘子里备用太大不够味，也不好嚼。

　　2、将准备好的胡萝卜、洋葱、土豆等分别清洗干净。胡萝卜和土豆像鸡肉一样切成2~3厘米左右大小的丁块，洋葱相对比较薄，切成差不多大小的就OK了，放在盘子里备用。

　　3、咖喱调料放入碗中，加入适量清水搅拌均匀待用。

　　4、开火热锅，导入适量的橄榄油，油热之后放入鸡块翻炒至变色。

　　5、同时加入土豆、胡萝卜、洋葱继续翻炒2~3分钟。

　　6、倒入调好的咖喱鸡调理汁，大火烧开转成小火，盖上盖子煮大约25分钟，同时可以煮米饭。

　　7、汤汁变得浓稠的时候就差不多好了，这时候米饭刚好熟了，就可以剩好米饭在盘中，浇上香喷喷的咖喱鸡就好了。

【介绍咖喱鸡肉饭的做法】相关文章：

咖喱鸡肉饭的做法介绍06-04

咖喱鸡肉饭做法06-04

咖喱鸡肉饭的家常做法06-04

咖喱鸡肉饭的材料及做法06-04

咖喱鸡块饭的做法介绍03-28

咖喱土豆做法06-04

咖喱蟹的家常做法03-27

咖喱面包蟹的做法04-05

几种鸡肉饭的做法06-04

微波冬菇鸡肉饭的做法06-04