胡萝卜炖狗肉的做法参考

胡萝卜炖狗肉的做法参考

　　其实做胡萝卜炖狗肉也是比较简单的，随便一个汤锅就ok了，也不要特意买个砂锅来炖汤。用电饭锅、或者是用电磁炉照样能做出好吃的胡萝卜炖狗肉呢。汤料可以加入枸杞、红枣、麦冬以及桂圆，一锅滋补味道鲜美的胡萝卜炖狗肉就盛在你面前了哦。下面贴出胡萝卜炖狗肉的做法，一起来涨姿势。

　　【胡萝卜炖狗肉】

　　食材：狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。

　　调料：胡椒粉10克、酱油100克、盐5克、芥末10克、味精3克。

　　步骤：

　　1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。

　　2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。

　　3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。

　　4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。

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