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多伦多餐厅美食攻略
伦多享有世界上最多元化城市的美誉,包容了来自一百多个国家的移民,在大街上走动的人肤色各异,社会、饮食、娱乐、艺术、购物和游憩特色,演绎出文化的多元性。下面是小编给大家整理的关于多伦多餐厅美食攻略,欢迎阅读!
多伦多餐厅美食攻略 1
象拔蚌刺身
象拔蚌卖相独特,口感柔嫩爽脆,食用方法较多,既可熟食,也可生吃,是加拿大必尝的海鲜之一。刺身是品尝象拔蚌最不能辜负的吃法,切薄片似层层波浪,味道鲜甜,肉质脆嫩。
枫糖煎三文鱼
将三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌制煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,即美味又有营养,是来多伦多不得不尝的美食。
熏肉三明治
熏肉三明治是北美地区的特色快餐,选用优质的.牛肉熏烤腌制,一层层厚厚的叠加起来,加上三明治中间,分量十足,可说是肉食爱好者的最爱。
烤鲑鱼
以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤,外酥里嫩,保留了鲑鱼本身的新鲜口感。野生鲑鱼在接近秋天的时候最为美味,因为这时百万成群的鲑鱼回游产卵,因此饱满多脂。
多伦多餐厅美食攻略 2
烤锅巴小洋芋
川味堂把洋芋(马铃薯)去皮煮熟后,放在烤盘中煎烤,待黄亮熟透后从烤盘中捞出,当然,会有黄橙橙的锅巴。稍凉一会,待变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。
川味堂河水豆花
豆花饭是川渝一带常见的汉族小吃。川味堂主厨制作的河水豆花勘称一绝,豆花鲜嫩,蘸水香辣, 清爽可口,开胃下饭。
神仙兔头
在成都,吃兔头已经成为了一种习惯。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩。加上兔肉富含卵磷脂,有健脑益智的`功效,经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病病患者有益处,川味堂是北美唯一一家做兔头的店家,麻辣味超赞。
嫩嫩的兔肉中带有麻辣的香味,边啃兔头,边喝啤酒,其实非常过瘾。
椒麻鸡
椒麻鸡成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口,主要调料选用上等的青花椒(花椒中的极品)为主,最主要是里面的小米辣让你流连忘返。
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