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鲅鱼圈的美食攻略
营口市鲅鱼圈区又名营口经济技术开发区,简称营口开发区。鲅鱼圈区属于行政区划范畴,而营口开发区属经济范畴。鲅鱼圈区美食丰富,可以品尝到很多海鲜制作的特产,味道鲜美,口味独特。以下是小编整理的鲅鱼圈的美食攻略,欢迎阅读。
小黄花鱼
黄花鱼生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效。
鹿茸三珍汤
鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料,辅以高汤,佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、壮筋骨之效,是高级滋补佳品。
营口海蜇
鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩,每到6、7月份海蜇的开捕收获时节,各个海湾渔村都是盛况空前。
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