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金狮广场美食攻略
唯有爱与美食不可辜负，为了这份”不可辜负“，作为岛城“高富帅”新地标的LION MALL金狮广场不遗余力地扩充着美食版图，这里囊括了传统中华料理各大菜系中的精品中餐代表品牌、包含了欧美经典西餐、东南亚风情的多国籍料理以及风格众多的时尚咖啡简餐加精美甜点……下面这份金狮广场美食攻略，你要收好！
西贝莜面村
西贝莜面村是一家来自于大草原的风味餐厅。他们寻找中国西北天然精良食材，挖掘、创新西北民间传统做菜工艺，为了让您享受到最地道、最美味的西北乡野美味，吃出幸福生活！
烤羊排外焦内嫩、干酥不腻啊！采用进口的烤箱使形、色、味、鲜集一体色美、肉香、外焦、里嫩、香喷喷的烤羊排仿佛隔着屏幕都能问到满满的香味啊！爱吃烤物的吃货们肯定已经流口水了吧！
品牌位置： 金狮广场 L4—07/08
参考人均消费：80元
57 ° 湘
57°湘是全国首创中西结合的铁板烧餐馆，将传统湘菜与铁板烧相结合，形成了新颖的菜品结构。别致的装修、时尚轻松的用餐环境，表演与美食的互动，创造了全新的用餐体验，快乐的就餐氛围继续扩展，再加上年轻帅气的炒手，认真精致的为每一位前来用餐客人的烹饪美味，定会让你的舌尖与美味的湘菜共舞。
品牌位置：金狮广场 L4—09/10
参考人均消费额：90—100元
渔 家 灯 火
“渔家灯火” 源起鲁菜之乡——烟台福山，取八角渔村“渔灯节”之吉祥美意，将胶东海鲜与传统鲁菜巧妙融合，出品新颖超值，卓然不同…
要说吃海鲜，新鲜必须是第一位的，而想要吃地地道道的新鲜海鲜就选渔家啦，刚刚从海里打上来的活蹦乱跳的鲜鱼肥蟹配上渔家独特的烹饪技巧做成一道道海鲜佳肴，一个字“爽”！
品牌位置：金狮广场 L4—23
参考人均消费：70元
北 疆 饭 店
北疆饭店是一家极具新疆民族风情，风味十足的穆斯林饭店。她于1998年进驻古城苏州十泉老人街（现在的十全街）。饭店以经营新疆菜肴为特色，具有浓厚的西域风味，传承了大草原豪放的美食特点。经过不断的发展，现已成为全国规模最大的穆斯林清真饭店。
菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝得矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为首选。以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，不断创新、变化、吸收各流派之长；融合川菜、粤菜、海派菜为一体的菜肴。既保留了新疆本土饮食文化的特色，又发扬了少数民族的传统美食文化，异域风不一样的感觉。
品牌位置：金狮广场 L4—03/05
参考人均消费额：80元
滇 草 香
滇草香致力于发掘云南原生态饮食文化，搬运七彩云南深山里的纯朴。滇：云南简称；草：代表云南各种原生态野菜、香草、野生菌等食材；香：纯正、天然的云南独有香料。餐厅把云南特色搬进了金狮广场，厅内到处洋溢着七彩云南深山里纯朴、天然、野性的元素，一群少数民族服饰的少男少女穿行在衣着光鲜的时尚人身边，让我们有一种仿佛置身于云南村寨的感觉，竹林和潺潺的流水让人立刻返璞归真，放松心情。
品牌位置：金狮广场 L4—06
参考人均消费额：130元
臻 牛
臻牛潮汕全牛菜式，承袭历史悠久名满天下的潮汕美食特色，拥有经验丰富的正宗潮汕专业厨师团队，讲究真材实料、原汁原味、营养健康，口感追求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。既美味又健康是其不懈追求，有香味十足的水煮牛肉，浓浓的广式牛腩煲等，各自都拥有不能改变的独特风味。
品牌位置：金狮广场 L4—16A
参考人均消费额：100元
朝 天 门
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
品牌位置：金狮广场 L4—02
参考人均消费额：80元
南翔小笼
南翔小笼是第四批国家级非物质文化遗产之一，被称为能够品尝的“上海方言”。上海南翔小笼是一座城的标记，和上海方言一样，在上海开埠后短短170多年的历史中沉淀为顽强流传的文化碎片，塑造出一种风格独特的文化和这座城的品格。她经过140多年、6代人薪火相传，成为上海家喻户晓的名点，更是老上海精致的品味象征。
南翔小笼汤包以“皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美”著称，曾夺得“第四届中国烹饪世界大赛”的世界金奖。南翔小笼汤包选用精白面粉紧酵擀成薄皮，又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜。馅内洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同季节，加入蟹粉或虾仁或春笋，以取时鲜形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟，光想想哈喇子就滴答不停的节奏啊！
品牌位置：金狮广场 L2—59
参考人均消费额：50—100元
东 来 顺
东来顺，是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店，它已有数百年的历史。东来顺涮肉蜚声中外，可究竟好在哪里呢？东来顺的涮肉有四大特点：选料精，调料香，糖蒜脆、火锅旺。北京有俗谚“涮肉何处嫩，要数东来顺”。
东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。用于涮羊肉的羊，是产自内蒙锡林郭勒的东乌旗、西乌镇的黑头白羊。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
品牌位置：金狮广场 L3—51
参考人均消费额：120元
船 歌
"船歌文化餐厅"是一家以鱼水饺为主、经营各类海鲜家常美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。高品质的鱼水饺、美味的渔家小炒、独特的家人文化和亲情化服务以及有品味的渔文化装修环境，定会让您有难以忘却的体验。
品牌位置：金狮广场 L3—56
参考人均消费额：70元
吕氏疙瘩汤
“上菜快，不等待；品质在，快乐在！”。吕氏光速厨房也是青岛第一家导入沙漏计时的餐厅，并承诺规定时间内不上菜即可享受相应折扣，每家店都是排队场面火爆，好评如潮！
品牌位置：金狮广场 L3—55
参考人均消费额：50元
香稻故事
“清风半夜鸣蝉，稻花香里说丰年。听取蛙声一片···”那年，池塘边有你有我还有阵阵稻花香匆匆走过，傍晚熙熙攘攘的都市忽然飘来一缕稻米香无言相对四目不尽的故事诉说···“香稻”者稻米也，五谷之首；五谷香，香之本与；五谷养，养之根基。取最好的有机粳米配不同海鲜，煲制各种潮式砂锅粥；精做港式云吞面、甜点、营养小炒，香稻故事让您品鉴香稻的粥品温情、合唐的经典包子，享受惬意舒适的就餐环境。
品牌位置：金狮广场 B1—28
参考人均消费额：80元
一海鲜小鲜馆
雅致精心的菜品，温馨舒适的环境，会给您的味蕾和身心提供别样的享受。
饭点儿来临，三俩亲朋，喝点小酒，闺蜜聚会，谈天说地，下午悠闲时光，有单身狗发发呆，在寂静中思考一些有意义没意义的问题。 一海鲜小鲜馆在青岛金狮广场四楼等着您。
品牌位置：金狮广场 L4—21/22
参考人均消费额：80—100元
蜀香门第
川菜，不止是你所晓得的麻辣哈！“一菜一格，百菜百味”才是川菜的本色。妖艳儿得很嘛～
蜀香门第，以出品川菜为主，深得巴蜀文化精髓，其布局装修古色古香与现代化饰材交融出立体的时尚效果，喜欢巴蜀风的以后有地方潇洒体验啦！
品牌位置：金狮广场 L3—52
参考人均消费额：70元
釜源隆烤鲜
釜源隆烤鲜是烤肉与海鲜相结合，想象那香嫩多汁纯天然养殖的牛肉和鲜活的海鲜，想必你已经垂涎欲滴了吧。釜源隆烤鲜—烹调以碳烤高蛋白，低胆固醇的牛肉为主，鲜活海鲜及蔬菜搭配，料理比较清淡，少油腻，打造健康绿色饮食餐饮。
品牌位置：金狮广场 B1—57
参考人均消费额：80元
锅 中 川
锅中川起源于四川阆中古城，作为一个北方的自创品牌，在川锅的基础上，加以改良，加入了北方的牛羊肉，与青岛本地的海鲜，迎合广大顾客的口味，以打造新派时尚绿色健康的火锅为目标，自成一派。
品牌位置：金狮广场 B1—29
参考人均消费额：80元
阿香米线
阿香以为顾客提供优质米线的原则。新颖的瓦罐出餐模式，丰富的添加菜品，佐以安全无添加的米线，搭配阿香特制小菜苗家牛肉及冰爽大杯饮料，营养美味，妙不可言。在全国各大城市经常会引起排队热潮。餐厅内温馨而舒适的装修格调，让您在享受美食的同时也可满足身心的愉悦。
阿香相信，或许，某天某时，您会出现在这里，找到属于您的那一份味道……
品牌位置：金狮广场 B1—27
参考人均消费额：40元
鲜鱼汤米线
浓郁鱼汤与米线的完美结合，汤头是比目鱼鱼骨熬成，不加味精，浓郁鲜香。喜清淡的可以点原味鱼汤、潮式方鱼肉碎鱼汤、芫茜皮蛋鱼汤，喜辣的可以点马来喇沙汤、麻辣汤、担担汤，面也有多种可选，米粉、出前一丁、河粉、乌冬、甚至泡饭！配料有牛腩、牛筋、猪肠、鱿鱼、木耳、蟹柳等等，一个人来解决正餐也是完全没有问题！
品牌位置：金狮广场 L1—37
参考人均消费额：40元
峰 宁 汇
峰宁汇是一家有特色的高品质连锁牛肉面馆，环境温馨洁净，食材绿色健康，口味具有浓郁的西部特色又兼顾迎合大众。
品牌位置：金狮广场 B1—26
参考人均消费额：30元
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