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新加坡的十大美食攻略
新加坡的美食深受中国人的喜欢，一来是因为新加坡是个多元化的国家，世界各地的人都把自己国家的饮食文化带到新加坡去，二来是因为新加坡美食的口味和中华美食相近，三来是它不贵，最后国人和新加坡没有语言障碍，交流起来很方便。下面跟着小编来盘点新加坡的十大美食，希望大家会喜欢。
1、海南鸡饭
对于新加坡十大美食的评选，也有不同的看法，但无论是谁家评选，海南鸡饭都会排在首位。早期的中国海南移民漂洋过海来到新加坡后，把海南当地的白饭配煮鸡肉和姜茸与当地饮食文化相结合，发展成了充满南洋风味的“新加坡海南鸡饭”。海南鸡饭的鸡肉香滑鲜嫩，用鸡汤和鸡油蒸煮而成的白饭香气浓郁，极为美味可口，现在被评为新加坡国家级美食之一。
新加坡以文东记的海南鸡饭最为著名，其他家的也相当不错。注意，吃海南鸡饭一定要点原色鸡肉的，虽然看起来不如加了酱油的好看，但这才是原汁原味正宗的海南鸡饭。价格嘛也不贵，5新元就可以品尝到。
2、肉骨茶
肉骨茶看起来就像是我们常见的炖排骨。据说肉骨茶是新加坡在当地码头做苦力的华人将闽南、潮汕一带的饮茶习惯加以改良，在茶中加入当归、川芎、甘草、枸杞、胡椒等配料制成肉骨茶包，再放入排骨一起熬煮，搭配上白饭、辣椒、酱油作为早餐。吃过这样的早餐后，就能储存干活所需要的体力。由于肉骨茶味道鲜美，渐渐流传开来，现在已经成为风靡新加坡的知名风味小吃。
吃肉骨茶最有名的地方是地铁花拉公园站附近的黄亚细肉骨茶餐厅，其他地方的也很不错，一般8新元左右一份。
3、沙爹（新加坡人发音为sha dei）
这种食品调制沙爹酱是关键。沙爹酱用椰浆、花生酱和虾肉调制而成（沙爹酱也有很多不同的调制方法）。再将特制的牛肉、鸡肉和羊肉用竹签串好，放在炭火上烧烤（和我们街边烤肉串差不多？），吃的时候蘸上沙爹酱就行了。
4、咖椰烤面包
咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃、早餐的最爱。咖椰酱是用椰浆、鸡蛋和班兰叶调制而成，把传统的土司面包添加巧克力放在炭火上烧烤，烤好后蘸上一层咖椰酱和牛油，一口咬下去香甜酥脆，满口留香。吃的时候配上半生的鸡蛋，再要上一杯咖啡或茶，这样的早餐使人欲罢不能！
亚坤连锁店的咖椰烤面包就很不错，不妨一试。
5、福建炒虾面
用黄色的面条和米粉，加入虾仁、花枝、鸡蛋、猪肉、豆芽等食材一起反复翻炒，再淋上猪骨虾汤焖煮一会即可出锅食用。吃的时候还可以加入辣椒酱拌面，典型的福建人吃法，很香很可口。这种美食由早期的福建移民传入新加坡，又结合了东南亚当地的饮食文化，如今已经是新加坡著名的特色美食。每份6元新元即可。
6、叻沙（发音为le sha）
叻沙是娘惹美食的一种（娘惹菜是中国菜与马来菜融合而成的一种独特的菜系，自成一派）。叻沙是在咖喱汤汁中加入椰浆、辣椒、虾米、蛤肉、鱼饼和油豆腐等食材制成汤头，然后再加入细白的米粉制成。这种美食味道确实很独特，鲜、呛、辣俱全。
7、拉茶
拉茶是印度拉茶还是马来拉茶有些说不清，比较权威的说法是，拉茶起源于移民到马来西亚的印度人。拉茶其实就是奶茶，关键在于它的制作方法。制作拉茶时除了严格配料外，“拉”是关键技术，两个杯子把奶茶拉来拉去，使奶与茶充分混合，得到的拉茶奶香与茶香兼备，喝起来真有“滴滴香浓，意犹未尽”之感。
8、咖喱鱼头
咖喱鱼头采用石斑或红鲷的鱼头，加入咖喱酱汁焖炖而成。地铁小印度站C出口附近的“蕉叶阿波罗”餐厅和“德里餐厅”的咖喱鱼头都很不错，味道嘛，还是那句话，绝对的“重口味”，吃过才知道。
9、马来椰浆饭
马来椰浆饭是最具代表性的马来美食之一，用椰浆和米饭混合煮制，得到的米饭自然清香扑鼻，然后用油纸或香蕉叶包裹，吃的时候再配上炸鱼、黄瓜和用辣椒酱、虾米、香料做成的辣椒酱。现在配料也变得花样繁多，煎蛋、香肠、炸鸡等等都成为了马来椰浆饭常见的搭配。马来椰浆饭很多地方都可以找到，价格每份5、6元新元。
10、水粿
水粿是一种非常地道的新加坡小吃，用白米磨成粉浆后倒入一个半圆形的模具，再放入蒸笼蒸熟成型，吃的时候配上蒜茸和菜脯，再淋上特制的酱料即可。
新加坡旅游攻略
一、前言
新加坡，这座现代化的都市，以其独特的文化、美食和风景吸引着世界各地的游客。
作为亚洲重要的金融、商业和文化中心，新加坡是一个充满活力和创新的城市。
本攻略将为您详细规划如何在最短的时间内，最大限度地体验新加坡的魅力。
二、交通
飞机：从中国出发，可选择直飞或转机的方式到达新加坡。直飞新加坡的航班一般需要5-6小时。到达新加坡后，可乘坐机场大巴或出租车前往市区。
地铁：新加坡的地铁系统发达，覆盖城市各个角落，是市内出行的便捷选择。
公交车：新加坡的公交车系统也很完善，可以带你方便地游览城市的各个景点。
出租车：新加坡的出租车服务高效、安全，如果你想更快速地到达目的地，可以选择乘坐出租车。
三、食物
新加坡是一个美食天堂，这里有各种美味的当地菜肴和国际美食。
一定要尝试新加坡的特色菜，如海南鸡饭、肉骨茶、辣椒蟹等。
此外，新加坡的街头小吃也非常丰富，如炒粿条、炸鱼片、肉粽等。
如果你想品尝正宗的新加坡美食，可以到当地的市场和食阁去体验。
四、住宿
新加坡的住宿选择非常丰富，从豪华酒店到经济型旅馆都有。
最受欢迎的地区包括乌节路、牛车水、克拉码头和圣淘沙岛。
这些地区有许多酒店和旅馆，价格也比较合理。
如果你想体验当地生活，可以选择在民宿住宿。
五、景点
新加坡动物园：
作为亚洲最著名的动物园之一，新加坡动物园是孩子们和动物爱好者的天堂。这里不仅有各种珍稀动物，还有许多精彩的动物表演和互动体验。
你可以乘坐观光车游览动物园，或者参加导游带领的野生动物探索之旅。
圣淘沙岛：
圣淘沙岛是新加坡最大的旅游胜地之一，这里有许多世界知名的海滩、博物馆、游乐场和表演场所。
你可以在这里享受阳光、沙滩和海浪，或者参加各种水上活动和冒险游戏。
鱼尾狮公园：
鱼尾狮公园是新加坡的标志性建筑之一，也是游客必去的地方。
这座公园位于新加坡河畔，是新加坡的象征之一。
你可以在这里欣赏美丽的城市风光，拍照留念，或者在公园里散步、休息。
国家博物馆：
新加坡国家博物馆是了解新加坡历史和文化的好去处。
这里收藏了许多珍贵的历史文物和艺术品，展示了新加坡从古至今的发展历程。
你可以在这里深入了解新加坡的历史和文化，感受这个城市的独特魅力。
新加坡环球影城：
如果你喜欢主题公园和游乐场，那么一定不能错过新加坡环球影城。
这里有许多刺激和有趣的游乐设施，包括过山车、模拟飞行游戏和特技表演等。
你可以在这里享受一天的快乐时光。
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