阳江的美食攻略

阳江的美食攻略

　　阳江依山傍海，山海兼优，自然景观秀丽，有碧海银滩、奇山秀水、峰林溶洞、温泉瀑布、湖光山色和灿烂的人文景观。今天小编要给大家介绍的便是阳江的美食攻略，欢迎阅读！

　　阳江的美食攻略

　　猪肠碌

　　用炒熟的豆芽，河粉等做馅，再用特制的河粉做皮来包裹。上碟时淋上特制的酱汁，撒上芝麻、花即可。此是阳江最为出名的小吃。极力推荐。

　　叶贴

　　分为咸甜两种，咸的一般以萝卜干，大蒜，各类豆做馅。甜的主要以白糖，花生做馅。下面通常会垫上树菠萝叶或芭蕉叶，吃的时候还带有植物的丝丝清香。

　　狗利仔

　　原料一般有：簕菜，荚白，两面针，东风橘，米，白糖等，因其形状像狗舌，故得此名。有祛湿解毒之效。

　　酒杯印

　　原料主要是糯米和白糖，用小酒杯做模，印出来就像小酒杯，故得此名。

　　煎堆

　　又叫煎糍，馅料主要有白糖、花生、芝麻、糯米等，用油炸之，外皮酥脆可口，办喜事几乎都要具备。

　　咸水角

　　一般以眉豆粉为咸，是咸点心，早点必备

　　瓜咸仔

　　把新鲜的甜瓜用盐腌制一下，再晒干就可以了。食用时放上点白糖，蒜蓉爆炒一下即可，是拌粥的好搭档。

　　鱼妈

　　在阳江上洋鱼妈最出名，主要以鱼、虾、鱿鱼为原料，再配上面粉热油炸之即可，不过鱼妈一定要趁热吃才好。

　　刀切仔

　　把米粉搓成块状，再用刀切成条状，再放上各种配料(一般放虾皮煮)一起煮熟即可。

　　泥焗鸡

　　起土窑，烧至通红，把炭灰挖出，把调料好的鸡用纸包好，放置窑内，焗上15-20分钟即可

　　鹅乸饭

　　阳江盛产黄鬃鹅，做鹅乸饭首选天数足够(大约200天)的母鹅为主，清理干净，切成肉碎， 在配上葱花，香菜，腊肠和米饭等炒熟即可，其中阳江白沙镇的鹅乸饭最出名。

　　蜜汁三宝

　　蜜汁三宝中的“三宝”指的是番薯、芋头、淮山，用糖和蜜汁作为主要配料烹饪，入口松软甜蜜，三种原材料带给你各不相同的味觉享受。蜜汁三宝是当地人宵夜必不可少的一味。

　　钵仔玛

　　钵仔玛其实就是钵仔糕，别的地方的钵仔糕都是甜的，唯独松柏镇的钵仔玛有咸的吃法。研磨米浆蒸熟后，添加蒜油和酱油调味，吃的时候用根小签介开方格状就可以戳着吃了，便宜美味。

　　双滘豆饼

　　双滘豆饼是当地非常出名的美食，其表面色泽金黄，肉嫩可口，可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式，一看就让人食欲大动。

　　搓禾线

　　搓禾线是用粘米春粉，拌糖或者拌盐，泡水搓成一条条粉条，如稻穗状，俗称禾线。搓禾线的含义是预示一年的丰收。搓禾线口感非常绵软，甜甜的，是小孩子的最爱

　　阳江最著名的十大景点

　　1.闸坡大角湾

　　闸坡大角湾位于海陵岛闸坡镇东南，三面群峰环抱，面向浩瀚南海，因状似牛角，故名“大角湾”，是海陵岛最知名的景点。大角湾滩长2.5公里、宽100米，湾内风和浪平，沙滩均匀松软、海水清澈纯净，空气清新，是旅游度假的好去处。

　　2.十里银滩

　　十里银滩位于海陵岛中南部，它是海陵岛的众多海滩之一。十里银滩的特点在于海岸线很长，它的海岸线长达16.5公里，金色长滩，一望无际。十里银滩另外一个优势是在于干净及人少。

　　3.阳西咸水矿温泉度假山庄

　　阳西咸水矿温泉度假山庄位于阳西县城东湖生态开发区内，距广州240公里。山庄内绿树成荫、湖水清澈明净，是天然的绿色氧吧。咸水矿温泉为山庄一大特色，温泉源自县城织篢河出海口沙洲中，经年流淌，源源不绝，水温达76摄氏度以上，为高浓度氯化钠矿泉，也是极为罕有的咸水矿温泉。

　　4.广东海上丝绸之路博物馆

　　广东海上丝绸之路博物馆坐落于阳江市海陵岛十里银滩，背山面海，主体建筑十分有特色，是海陵岛的地标性建筑。博物馆以“南海1号”宋代古沉船发掘、保护、展示与研究为主题，是展现水下考古现场发掘动态演示过程的世界首个水下考古专题博物馆。

　　5.月亮湾

　　月亮湾位于阳西，旅游资源丰富，除了海湾沙滩外，还有一处罕见的具有极高医疗价值的咸水温泉——儒洞温泉，是一处兼具医疗保健与休闲娱乐的高级海滨温泉。

　　6.沙扒湾

　　沙扒湾位于阳西县沙扒镇，有中国的“马尔代夫”之称。它头枕风光秀丽的北仔岭，面向浩瀚的南海。沙扒湾包括沙扒海滨、月亮湾、青洲岛和白额岭等景点。这里，湾似虹，沙如玉，岸边绿林含翠，海面碧波粼粼，是一个理想的天然浴场。沙扒湾海岸线长2公里，由于住宿接待酒店少，规模较小，外来旅游人数有限，因此这里没有其他海滩的喧哗，2公里长的海岸线上可能只留下你一个人长长的脚印。

　　7.金山森林公园

　　金山森林公园位于市区东面，面积4000多亩，分为植物观赏区、动物观赏区、儿童活动区和游泳区。植物观赏区由针叶林，阔叶林组成。有树种白玉兰、荷花玉兰、乔二玉兰、桃花心、格木、含笑树、马占相思、大叶相思、南洋杉、马尾松、湿地松、火炬松、加勒比松、扁柏、龙柏、质柏、英洛柏、人力楠、龙眼、荔枝、波萝蜜等200多种。动物观赏区可观赏到鹦鹉、大莽蛇、孔雀、猴子等，儿童活动区有小型足球场、秋千、儿童游泳池、滑梯、电动火车等。公园内绿草如茵，花丛处处，景色宜人。

　　8.鸳鸯湖公园

　　鸳鸯湖公园位于阳江市区鸳鸯湖畔。景区面积16.7万平方米，绿化面积10.8万平方米，有鸳鸯湖、南国风筝场、风筝博览馆、海鸥观礼台和广场雕塑“放飞之梦”等景点。

　　9.阳江温泉度假村

　　阳江温泉度假村规模宏大，坐落于阳江市阳东县合山镇325国道旁，扼粤西要冲，与国家AAAA级的阳江海陵岛闸坡旅游区毗邻。

　　阳江温泉以天然温泉取胜。大型露天温泉区布局合理，设计独特，拥有瀑、湖、泉、池养生园等58个池组成的形态各异的苏州园林般的温泉理疗区，简约而古朴，给人一种返朴归真的自然韵味。“山中有瀑、瀑中有洞、洞中有泉”，瞬间让您体验阳江温泉度假村奇妙的亲水之旅。

　　10.春湾石林

　　春湾石林，又名“莲花洞石林”，位于阳春市春湾镇春湾风景区内，占地200多亩。石林是一个典型的石灰岩溶斗。四面由百页剑门、马头峰、骆驼峰、剑锋山等六座石山峰环绕而成，群山环抱，幽雅壮观。石道前的石峰挺拔徒峭，像万把刀枪剑戟，直冲云天，相当雄壮，石林设有3条登山道和7个凉亭 。登上山顶，极目远眺，石林风光尽收眼底。在石林上，还有观音拜月、仙人过坳等景点，形象生动传神。