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温州市区美食攻略
导语:温州人不仅是优秀的商人,也是杰出美食家,所以温州的特色美食数不胜数,而且温州各县市区都有属于他们独特的美食小吃。下面小编为你整理的温州市区美食攻略,希望对你有所帮助!
打绳巷米面
打绳巷1号,“打绳巷米面老店”,掌勺的是两位温州阿姨,她家做的米面比别人家的要细,豆芽、生烫肉末、虾皮、葱花一撒,看起来清清爽爽,吃起来有淡淡的米香,很有老温州的味道,另外还可以加蛋或是排骨。
汉忠炊饭
市区亚金大酒店工行旁的巷子内,也就是飞霞南路仓坦大楼一层134号。除传统炊饭、豆浆、豆腐脑之外,该店还特供“蛋浆”,就是将本地蛋打散加到豆浆里,口感相当香浓美味,让人觉得大补。
水心杏仁腐
市区水心芙蓉住宅区靠近杏花路交警队那里,是一家开了几十年的温州传统冷饮店。店里的杏仁腐、冰淇淋打蛋、西米露等都还保留着浓浓的温州古早味。即使是在寒冷的冬日里,这家店的人气也是相当旺的。
陈翁记豆腐脑
市区环城东路104-106号的陈翁记豆腐脑,他们家的招牌豆腐脑有咸甜两种滋味可选:咸豆腐脑搭配紫菜、榨菜、葱花,味道鲜美;甜豆腐脑里放入磨细了的白糖和芝麻,再加点薄荷,来上热腾腾的一碗,很是提振味蕾。
三姐妹糯米饭
市区府学巷88号的“三姐妹”,虽然料还是那些料:蒸熟的糯米、油条碎末、肉碎汤,但经“三姐妹”一搭配,这滋味就是不一样,吃货总结,好吃,就是有点点小贵,嘿嘿。
水心香脆鸡骨
大名鼎鼎的市中鸡骨店铺搬到市区马鞍池西路394号之后,除了鸡骨、“泡泡”这些原有的美食外还多了炒菜。不管是晚饭还是宵夜,都可以去那里回味。
小胖墩瘦肉丸
小胖墩瘦肉丸卖的不仅是Q弹劲道的瘦肉丸,还有燕皮馄饨,其招牌就是瘦肉丸和燕皮馄饨来个双拼。除此之外,清香醇正的五香豆腐干也是意外爆红,拥有“粉丝”无数。汇源路158号新城店即将关门谢客,吃货们可选择去温迪北巷18号的最大门店,桥儿头南浦路488号也有一家小胖墩瘦肉丸。
华中巷东北饺子
位于下吕浦划龙桥路华中巷21号的东北手工饺子馆,几乎让华中巷成为了饺子一条街,吃货们寻找时要颇费些心思。他们家的饺子有韭菜馅、芹菜猪肉、白菜猪肉、牛肉馅、香菇馅等,15个起卖,口味自由组合,现场擀皮、现包,人多的时候得排队叫号,热气腾腾的饺子配一碗紫菜虾米香菜汤,幸福一下变简单喽。
润丰和牛杂粉干
位于市区飞霞南路499号的润丰和牛杂店,他们家的牛杂粉干用料很足,一碗下肚基本吃撑,汤特别入味。他们家的牛排也是一大特色,肉质鲜嫩,大小随自己喜好挑,有吃货点赞说“甚至比牛排店的牛肉还好吃”。该店营业时间为11点至凌晨2点。
兰香糯米饭
隐藏在上陡门7组团18幢104室的这家小区早餐店,低调但人气很旺,来吃早餐的人络绎不绝。招牌糯米饭糯米粒粒分明,入口后有淡淡的糯米香气,肉汁香浓,油条很脆。点上一碗糯米饭再来一碗豆腐脑,迎来的是一个多么知足踏实的清晨呀。
陈辉鱼圆
位于市区五马街与曹仙巷交叉口的陈辉鱼圆已经快开了近40年了,是人人皆知的一家小吃老店,每天早上6:30开门一直忙到午夜,现由创始人陈辉的表妹黄女士打理。鱼圆汤和鱼圆面自然是该店的主打,鱼圆是采用新鲜鮸鱼现做现卖的,有些认味道的老客总会从挺远的地方特地跑来吃。
双莲桥鱼丸店
位于市区小南路121号国泰大楼的双莲桥鱼丸店早在1987年就已开店,20多年过去了,做鱼丸的食材从刚开始的马鲛鱼变成了现在的鮸鱼,但周老板说:“我家鱼圆是祖传手艺,至今仍保持着最初的做法,坚持只做鱼丸汤、鱼丸面和鱼丸粉干,是‘实至名归’的鱼丸店。”
晓虹鱼丸
位于飞霞北路355号交通银行那一头的晓虹鱼丸的招牌菜是敲鱼,能烧敲鱼锦粉面、敲鱼粉干,还有番薯粉干、桂花鱼,都是老温州的味道。敲鱼是温州民间传统小吃,相传已有百余年历史。晓虹鱼丸的掌勺人陈师傅年近花甲,却每碗点心都要自己亲自烧,汤清味醇的敲鱼汤里除了鲜嫩爽滑,更是诚意十足。
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