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哈尔滨美食攻略大全
哈尔滨,黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一,是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地 。下面就由小编为大家整理的哈尔滨美食攻略大全,希望大家喜欢!
冠军:小龙虾
哈尔滨的吃货们可是酷爱这种麻辣鲜香的美食呀,说到正宗的麻小,小编就一定要给大家推荐这家寻虾迹小龙虾啦。
位于爱建上海沙龙的寻虾迹小龙虾取材新鲜,选用江苏清水养殖的小龙虾,虾肉鲜美、韧劲十足。杜绝香精,杜绝死虾,秘制天然料包,让你享受到纯天然的味道!更重要的是火候恰到好处,让你享有意想不到的麻辣口感!说到安全卫生,这里的小龙虾要经过人工刷洗8遍,手工去除虾线,保证每只小龙虾都“爱洗澡,皮肤好”。配合鲜辣酥麻的秘制用料,焦红的外皮之下侵入汤汁,鲜嫩Q弹,一口全入,大呼过瘾!
亚军:锅包肉
这是哈尔滨相当出彩的一道菜,独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长为成熟稳重的大人。这可是我们独有的味道,别的地方是吃不到哒。远方的朋友们,羡慕吧,那就来哈尔滨吃吧!
季军:俄式西餐
俄式西餐是哈尔滨的独特标志,在哈尔滨的发展也将近百年。在中国,想吃到正宗的俄式菜品,是一定要来号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行的。
第四名:酱骨
在哈尔滨众多美食之中,酱骨无疑是其中最具东北特色的一道家常菜。菜如其人,酱骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。
第五名:烧烤
大金链子,小手表,一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨,谁没有和朋友一起撸串喝酒的经历呢。
第六名:杀猪菜
杀猪菜,原来是东北农村每年近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,饱含北方特色。用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——“东北人就得意那一口”。
第七名:哈啤
哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长。哈尔滨人爱喝啤酒是出了名的,他们把啤酒作为一种美的享受,一种精神生活。大多数的哈尔滨人对于本地品牌的啤酒情有独钟,于是“哈尔滨啤酒”就成为了那个不得不说的故事。
第八名:红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一,在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,不油腻而易嚼,带有异国风味。作为一个资深吃货,怎能不爱。
第九名:大列巴
大列巴由俄罗斯传来,现已成为哈尔滨一绝,身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,香味独特。这种大面包为圆形,有五斤重,所以从哈尔滨带这特产礼物送人可谓是“礼重情义更重”。
第十名:大米
五常大米绝对是中国最好的大米之一。大米是北方人的主食,也是一顿饭中最重要、最基本的那一部分,不对大米高标准严要求怎么对得起“吃货”二字呢?
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