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三亚市三亚湾美食攻略
导语:三亚市三亚湾有哪些美食是我们游玩时必不可错过的呢?以下是小编为大家分享的三亚市三亚湾美食攻略,欢迎借鉴!
三亚市三亚湾美食攻略
1、炒冰
地点:南边海路渔村七巷与八巷之间
推荐理由:三亚特有的夏天消暑神器,炒冰机!纯牛奶和新鲜水果打成果汁,加上炼奶,在机器中快速制冷变成满满一碗的炒冰,可以选择不同口味水果混搭,可以要求阿姐完全打碎水果或者是加果肉,有果肉的口感就是瞬间有一种get的感觉!
2、椰奶清补凉
参考价格:8元
还有老海南椰奶清补凉、甜蜜蜜甜品店,这些都是三亚本地连锁的椰奶清补凉连锁店,分店分布全市各路段,价格、味道也都差不多,大家可就近选择。
3、椰子奶酪
地点:步行街麦当劳附近
推荐理由:最近很火热的椰子奶酪,装在完整的椰子内,上面是椰奶奶酪、下面是椰子水冻,第一次吃想当惊艳。如果第一次来三亚游玩,可以买来尝尝
参考价格:23~28元左右
4、柠檬水(也叫柠檬蜜)
地点:第一市场
推荐理由:不少本地人的童年回忆,几片绿柠檬、冰水、红糖水,夏天解暑又消渴!
参考价格:5元
5、鸡屎藤
地点:创新大厦后面的群众街,一扇铁门的对面
推荐理由:鸡屎藤是一种降火的植物,吃法就是混在糯米粉里面搓成绿色的一条一条,加糖水煮出来。算是海南的一种特色小吃,这是一家在巷子里没有名字的摊位,除了鸡屎藤,还有各种粿、粽子、饼、椰子饭等等特色小吃
营业时间:早上10点~下午3点 卖完会提早收摊
参考价格:人均10元
6、海南粉、蒸粉
地点:群众街,鸡屎藤摊位对面
推荐理由:在鸡屎藤摊位对面的偶然发现的一家早餐摊位,蒸粉是类似肠粉的做法,但是有肉末、蛋、蔬菜,最后加上店里特制的汤汁,味道很正。这家的海南粉与粉汤味道也很棒。海南粉是一种细细的米粉+各种酸豆角等配料,加一种粘稠的汁搅拌起来吃。
参考价格:人均10元
7、抱罗粉
地点:第一市场小正抱罗粉
推荐理由:现在做抱罗粉的摊位越来越少了,吃货君个人觉得这家口味、配料还算比较正宗,抱罗粉是一种略带透明的米粉做成,有动物内脏、酸菜、香菜、牛肉干等各种配料,分为干、湿两种,干是一种粘稠的汁,湿的则是肉汤,干的口味更好。
参考价格:10元~15元之间
8、港门粉
地点:解放路明珠广场对面儋州村内(爱语阳光隔壁巷子里)
推荐理由:港门粉的特色在于有店家制作的鱼饼,豆芽、酸菜、炸过的虾皮,味道想当鲜美!
参考价格:8~10元
9、粉汤
A、后安粉
地点:金鸡岭水厂附近
推荐理由:粉肠、猪肉、薄薄的米粉,加个蛋,吃前加上一小勺黄辣椒,早安晨之美!
参考价格:10元左右
10、港门正宗第一家炒粉店
地点:团结街与老铁路交口附近
推荐理由:粉汤、炒粉,只在晚上9点后开始营业。
参考价格:8元~10元
11、龙记烤鸭
地点:新民街
推荐理由:营业多年的老店,论斤售卖,烤鸭一定沾着店内特制的烤鸭酱吃,与外面的烤鸭不同,完全不会觉得胸脯肉过柴的问题,叉烧、虾酱地瓜叶、冬瓜海白汤,力推!虽然用餐环境一般,但味道非常不错!
推荐价格:人均30元左右
三亚市三亚湾的美食美味
1、海鲜大餐
来到三亚,怎么能少得了海鲜大餐的环节呢?三亚有各种各样的海鲜市场,里面的海鲜美食应有尽有,品种繁多,包括各类的鱼、虾、蟹、贝等,我们可以选择自己喜爱的海鲜,然后让厨师烹制成各种美味的佳肴,比如什么椒盐皮皮虾、蒜蓉龙虾、避风塘螃蟹、清蒸多宝鱼、白灼基围虾等,绝对会让你胃口大开!
2、椰子鸡
椰子鸡可是三亚的一道传统名菜,去了三亚可不能少了这道美食,这道菜选用的是当地特产的新鲜椰子,加上纯天然的健康肌肉进行独特的烹饪工艺,让鸡肉更加的入味嫩滑,每一口都伴随着椰子的浓郁香气,椰子鸡色泽金黄诱人入口即化。
还可以根据自己的口味搭配各种各样的开胃菜、凉菜等品尝,无论是当地居民或者是过去游玩的游客,都对三亚椰子鸡这道菜赞不绝口!
3、抱罗粉
来到三亚,如果不品尝一碗地道的抱罗粉,简直是一种遗憾!
它的主要原料粉是精选上等稻米磨制而成,然后再加上各种各样的配料,比如细葱花、豆腐干、鱼片,猪肉等,这些会慢慢地融合在一起,形成了独特的风味。
最后,用浓郁的鸡骨汤煮熟,吸收各种配料的精华,抱罗粉更加鲜美可口。一碗热气腾腾的抱罗粉,赶紧嗦一口,嗯~口感滑嫩爽口,令人回味无穷。再加上鲜嫩的鱼片和嫩糯的猪肉,更是为这道美食增添了丰富的口感层次。
4、酱爆虾饼
酱爆虾饼选用三亚新鲜的大白虾制作而成,油炸过后虾的鲜美和饼的酥脆结合在一起,吃起来爽滑可口,鲜香四溢,再刷上一层秘制酱料,酱料将虾肉的鲜味完全的刺激出来,大吃一口,那味道简直绝了,当然也可以选择不刷酱料,这样直接吃的话也是比较焦香酥脆,因为虾肉本身就很鲜嫩,不刷酱料也是有一股别致的原始的风味所在。
5、炒酸奶
天气这么炎热,来一口冰冰凉凉的炒酸奶多么痛快,不得不说,这个炒酸奶确实美味,选制的是最新鲜的牛奶,经过发酵蒸煮,一系列工序保持牛奶的鲜香和营养,最后,加入砂糖进行炒制,搅拌出独特的奶香和甜味,使得酸奶口感醇厚细腻。
在炒酸奶的过程中,必须保持均匀受热,避免奶液糊锅,热气腾腾的炒酸奶在锅里不断的翻炒,散发出浓郁的奶香,令人垂涎欲滴,吃上一口,有一种入口即化的冰淇淋口感,但是口感要比冰淇淋更好,没有那种冰碴的感觉。而且还有很多口味类型可选择哟,这个夏天就要冰冰凉凉炒酸奶!
6、椰奶清补凉
这道美食是苏东坡都夸赞过的“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。
这道美食的做法是用洁白如玉的椰奶,加上糖用急速冷冻锅不断搅拌,制作而成的椰奶炒冰,再加上红枣、玉米粒、薏米等配料制作而成,清甜馥郁一口绽放,甘甜的椰奶香和冰沙在口中交缠,清凉又爽口。
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