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宁夏银川美食攻略
“天下黄河富宁夏”，银川素有“塞上江南”、“鱼米之乡”美誉。下面是小编帮大家整理的宁夏银川美食攻略，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
宁夏银川美食攻略
烩羊杂碎
如果冬季来到银川，来上一份烩羊杂碎，可是真给力啊。就着辣辣的汤汁吃上一口嚼劲十足的羊杂，真是人间美味啊。
丁香肘子
丁香肘子又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市的一道传统名菜。吃货们来到银川可以大饱口福了。
面食
西北地区的面食都非常赞，种类也很多。主要有：炒面片、碎拌面、拉条子、拉面等等，随便找一家面馆，都不会让你觉得坑爹。
羊蹄
在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。一般是煮羊蹄，带着塑料手套拿起来啃着吃，因为银川的羊肉味道鲜美，嫰而不膻。所以各种夜市的煮羊蹄常常成为评价一家烧烤店的重要依据。
盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台，相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。
回乡馓子
馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，把馓子的色香味概括无余。回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古尔邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。
油香
油香是回族民间传统食品。回族的油香种类和口味有多种，有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香，还有烫面油香，发酵面油旋子等。凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗，给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。
旅游景点
仙鹤楼
位置：银川市兴庆区新华街204号（近中山南街）。
特色：是中华老字号的清真餐厅，西北口味浓烈。
推荐：水饺、手抓羊排、羊脖子、黄河鲤鱼、土豆丝等。
迎宾楼
位置：位于银川兴庆区解放西大街，老百货大楼的对面，紧邻银川邮电大楼。
特色：是宁夏知名的清真餐饮老字号企业，在银川市民中有着很高的知名度。以饭菜价格适中、菜品份量足、富有清真特色而享誉宁夏。
推荐：迎宾楼的火锅、涮羊肉最为出名。清真炒菜也不错，烤鸭卷饼、红烧鲤鱼、凉拌鸡胗等菜色值得一试。当地居民常买迎宾楼的大馒头、大烤馍等食品，经济实惠。每到夏天，迎宾楼都出售自制的各种冷饮，有雪糕、大冰砖等，质优味好，极受市民欢迎，经常需要排队购买和批发。
口口手抓馆
位置：兴庆区新华东街309号。
特色：口口手抓馆，符合所有宁夏人的口味，他们的标志性食物就是手抓，手抓也是他们餐馆的特色，口口手抓馆的手抓肉质非常的鲜美，所有的羊肉应该都来自小羊羔肉吧，他们这里的羊肉煲汤也非常的有味，适合给老人们很好的补身体，除了特色菜之外，其他的菜的种类也非常的多，每一道菜都值得人去很好的品尝。
德隆楼
位置：鼓楼东北角91号
特色：在宁夏吃火锅就得去德隆楼，尤其鼓楼这家，可是总店，地处市区绝好的中心地带。铜锅烧炭，很有感觉；羊肉鲜嫩，关键不膻；小料也讲究，麻酱，韭菜花，酱豆腐汁一样不少；配着盖碗茶，就一个字，美！人多还能选套餐，不同价位配不一样的凉菜和主食，羊肉管够。
沙湖宾馆
位置：银川市兴庆区文化西街58号，乘3路公交车在湖滨路口下车即到。
特色：叫做“宾馆”，实际也是银川的一个老字号餐馆。其特色是沙湖大鱼头、沙湖枸杞豆浆和被评为宁夏放心食品的沙湖大馒头等。
推荐：对于游客来说，建议到沙湖宾馆吃早餐，几乎宁夏所有的早点都有，品种丰富，价格适中，当地人早上也多在此吃饭。点早餐前先买一定金额的餐券，凭券购买各种食物，用不完的券可以退掉。
最佳旅游时节
1、银川深居西北内陆高原，属中温带干旱气候区，四季分明，最显著的气候特点是干燥、风大、沙多，年平均气温在8-9℃之间。银川全年的降雨量不多，但地表水源充足，“绿洲效应”显著，空气湿度较大。
2、每年5月-10月，是去银川旅游的最佳季节。银川的气候比较干燥，应当及时补充水分、盐分及维生素，使身体保持良好状态。
银川不可错过的小事
1、骑一次骆驼。
2、尝试一下刺激的滑沙。
3、在镇北堡影视城与任何一件上过境的道具合影。
4、吃一次地道的手抓羊肉。
5、去中华回乡文化园了解回族文化。
衣物穿着
1、去银川旅行准备夏秋两季衣服十分必要，若10月份则应该携带冬季的服装，需要注意的是各种衣物都应穿脱方便，以便随时添减。颜色鲜艳的防雨绸外衣是一个极好的选择，鲜明的颜色，不但照相时是景色中的点缀，万一迷路，也便于他人寻找;光滑的面料，不着沙尘，易洗易干，即使在十月份，进沙漠防晒也是十分必需的。
2、穿一双合脚、透气性好的鞋，可以为你的旅途省去不必要的麻烦，让你的心思能够全部放在景点上，感觉好极了。
其他方面
1、银川部分地区风沙较大，一些景区(如沙湖、沙坡头等)沙子较多，注意保护好照相机，最好随照随关镜头盖。
2、来到银川，特色之一是清真餐多，汉餐少，在饮食口味上你要有心理准备;受旅游地自然条件限制，景点沿途餐厅的条件与内陆旅游发达地区相比较，无论从软硬件设施或饭菜质量都有一定的差距，且北方大部分地区口味偏重，喜辛辣。
3、到银川，忌讳在回族聚集的地方或清真餐厅谈论关于“猪”的话题，这是民族宗教问题。
4、宁夏地区民用饮用水大多为地下水，水质硬度高，如果来宁夏初换水土可能会引起胃肠、皮肤等不适，因此，胃肠抵抗力较弱、过敏性体质的人，应携带理气、抗过敏药物以备使用。
5、宁夏地势高，患有高血压、心脏病、气管炎、哮喘病的人，初到宁夏可能会有头晕、心跳快、气短、气喘等反映，因此，来宁夏的时候最好带一些防护药品。
宁夏风俗禁忌
1.女性游客参观清真寺、回乡风情园等宗教景点时，需要用头巾包住头，如果自己没有准备，入口处会提供头巾;不要穿裸露的短裙、短裤或者领口过低的衣服;
2.不要在清真寺内大声喧哗、吸烟等，不要带食物进入寺内。
语言
银川讲兰银官话-银吴片-银川话，有个别的词句与普通话的音调有些不同，但仔细听还是能听懂的。
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