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上海东方明珠美食攻略
东方明珠广播电视塔，坐落在中国上海浦东新区陆家嘴，毗邻黄浦江，与外滩隔江相望，下面为大家整理了上海东方明珠的美食攻略。快来收藏吧！
生煎包
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，已有上百年的历史。生煎包外观饱满，上边有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，皮酥、汁浓、肉香、精巧!轻轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香的美味在口中久久不肯散去。
排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的特色小吃!是用大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
八宝辣酱
八宝辣酱是上海很有名的一道美食!非常受欢迎。这道菜以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。菜品的颜色很丰富，润泽光亮，吃起来鲜香微辣，咸甜适中。
南翔小笼
上海的传统名吃，南翔小笼的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，味道十分美味!蒸熟后的小笼包，小巧玲珑、晶莹透黄，一咬一包汤，滋味鲜美。还可以搭配姜丝、香醋和一碗蛋丝汤，味道更佳!
咸浆
上海的咸浆，是豆浆里花头最浓的一种，里边的内容很丰富。不仅有酱油、虾皮、榨菜末、紫菜和葱花，还有剪成小段的油条，淋上几滴红红的辣油，热气腾腾，满满当当的一碗，是几代上海人早餐记忆里的至上美味。
腌笃鲜
腌笃鲜是上海本帮菜中最具代表性的菜色之一，是用春笋、咸肉和鲜猪肉，文火慢炖熬制而成，绝对的原汁原味!吃起来口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、笋清香脆嫩。
水晶河虾仁
水晶虾仁，有“上海第一名菜”的美誉!主料有河虾仁和鸡蛋，清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，上桌时奇香四溢，虾仁晶莹剔透，看着就超级有食欲，入口脆嫩爽滑，味极鲜美！
草头圈子
这道菜在上海一年四季都能吃到，深受上海人的喜爱!“草头”指的是苜蓿，“圈子”则是猪直肠，菜品的色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，有“洗净铅华，摧刚为柔，清雅脱俗”的感觉，吃起来更是肥而不腻。
白斩鸡
白斩鸡又叫三黄油鸡，是上海的一道传统名菜!多作为宴席冷盘，这道菜形状美观、皮黄肉白、肥嫩鲜美，滋味更是异常鲜美，十分可口，很适合下酒哦!
老虎脚爪
老虎脚爪是一种形似老虎爪子的甜烘饼，是上海的一道传统小吃!老虎脚爪表面脆而不硬，颜色焦黄，吃起来外脆内软，带有一点点甜味，还有一点点碱香味。
七宝方糕
七宝方糕是上海最有名的汉族土产糕类小吃。5元就可以买大大的一块，是用糯米做的外皮，里面的馅料有很多种，芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花，咬一口，甜甜糯糯的，一点也不粘牙!
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