肉末豆角面条的美味做法

肉末豆角面条的美味做法

　　材料

　　肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml

　　做法

　　1.豆角洗净后

　　2.再将豆角去掉筋膜和两头

　　3.切成一厘米左右的小段

　　4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看

　　5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香

　　6.再倒入豆角段

　　7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开

　　8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可

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